최근 면역력 공부를 하면서 베타글루칸이라는 성분을 알게 됐다.안 그래도 ahcc(다니는 병원에서 교수님이 추천해주신 성분) 복용 중에 이게 완전히 버섯 균사체로만 만들어진다는 걸 알고 버섯을 애용하고 있었는데 베타 글루칸도 버섯에 많이 들어 있다는 정보를 발견.그 중에서도 느타리버섯이나 송이처럼 접하기 쉬운 버섯보다 거의 4배나 베타글루칸이 많다는 송이를 만나게 됐다.
베타글루칸은 항암에 효과를 기대할 수 있다고 한다.이미 면역력을 높이기로 유명하다는데 암에 걸리고 나서 이걸 알게 된… 대표적으로는 항암, 항바이러스 등 면역력과 혈당(당뇨), 콜레스테롤 감소가 효능이라고 한다.
배송받은 생버섯을 바로 냉장 보관하기 위해 넣어뒀다.(사진 찍기 전에 정리하느라 몸이 먼저 움직이는 쓸데없는 급근면함의 나) 하얗고 부드럽지만 진짜 꽃 같다.
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이런 안내지도 받았다.그래서 오늘은 꽃송이버섯 먹는 방법을 정리해보도록 하겠습니다. 아 맞다 일단 어떻게 먹어도!나 같은 변비+과민성대장증후군 증상으로 완화된대!출처 : 직접 경험
먹는 방법은 상당히 다양하다.나는 여기서 차, 전골 샤브샤브와 삼겹살 삼합을 먹어봤어.
먼저 가장 만족스러운 화방버섯 먹는 법: 삼겹살 삼합! 버섯 요리 중에서도 이건 정말 국물의 규칙이 아닐까… 면역력을 높이는 음식에 맛있는 것까지 곁들여졌다.
이처럼 몽글몽글 귀여운 것이 바로 꽃송이 버섯이다.한 송이가 꽤 크고 촉촉한데(아마 잘 포장돼서 배송이 잘 온 것 같다 버섯은 쉽게 마르기 때문에 TT) 자는 것도 잘 끊기도 한다.철판 삼겹살에 김치와 구우면 그 맛이 일품이다.
오일 말리면 이렇게 작아져.
이 작아진 화방버섯 먹는 방법으로는 대표적으로 차가 있다.70도 물에 얘네들을 듬뿍 넣어봤어.
다시 버섯이 부풀어 오르면서 모양을 그대로 살리는 데 익숙해진 건표고버섯 느낌도 든다.근데 보기엔 이 친구가 너무 하얗고 푹신푹신 귀여웠던… 향은 고소하고 맛은 뒷맛이 부드러운 게 특징.
1킬로 택배는 이렇게 왔다.크리스퍼가 꽤 배송이 예쁘게 온다더니 농림축산식품부 우수관리에 무농약 인증까지 받은 제품만 취급한다고. 어쨌든 택배가 엄청 꼼꼼했다.[크리스파]꽃송이 생버섯 1kg : 아미코팜[아미코팜]병 없는 세상 만들기 면역력 증강으로 모든 질병으로부터 해방! smartstore.naver.com[크리스파]꽃송이 생버섯 1kg : 아미코팜[아미코팜]병 없는 세상 만들기 면역력 증강으로 모든 질병으로부터 해방! smartstore.naver.com[크리스파]꽃송이 생버섯 1kg : 아미코팜[아미코팜]병 없는 세상 만들기 면역력 증강으로 모든 질병으로부터 해방! smartstore.naver.com[크리스파]꽃송이 생버섯 1kg : 아미코팜[아미코팜]병 없는 세상 만들기 면역력 증강으로 모든 질병으로부터 해방! smartstore.naver.com원래 이런 모양이었는데 이걸 여기저기서 꽃송이버섯 먹는 방법을 찾으면서 활용한 거. 버섯류 중에 보기가 굉장히 편해 보인다.진짜 꽃처럼 화려하고 색이 희었다.그러니까 놓칠 수 없지.냄비 느낌으로 낙지랑도 먹어볼래.냄비에 적시면 더 부드럽고 의외로 식감은 더 탱탱하다.이렇게 맛있게 면역력도 얻을 수 있으니 아직 내 인생 더 먹을 게 많이 남아 있지 않겠느냐며 항암을 빨리 하지 않겠다고 결심해볼게!화방버섯 먹는 방법으로는 냉장/냉동이 많지만 사실 1kg 구입으로 신랑과 둘이서 먹는 것은 많은 편이라 일부는 말려서 냉동하고 일부는 5분 거리의 친정에 선물할 예정이다.포동포동한 식감이 재미있어서 엄마도 할머니도 좋아하실 것 같다(웃음)이렇게 맛있게 면역력도 얻을 수 있으니 아직 내 인생 더 먹을 게 많이 남아 있지 않겠느냐며 항암을 빨리 하지 않겠다고 결심해볼게!화방버섯 먹는 방법으로는 냉장/냉동이 많지만 사실 1kg 구입으로 신랑과 둘이서 먹는 것은 많은 편이라 일부는 말려서 냉동하고 일부는 5분 거리의 친정에 선물할 예정이다.포동포동한 식감이 재미있어서 엄마도 할머니도 좋아하실 것 같다(웃음)